Choux choux chouchou

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Savez-vous cuisiner les choux ? C’était le thème de l’émission culinaire hebdomadaire sur France Inter ce dimanche. Dans l’émission de François-Régis Gaudry, on se serait cru dans un panier de l’amap ! Chou kale, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou de Milan : tous ces choux qu’on retrouve chaque semaine dans les paniers de François, Gaël et Laurent étaient là.

Et pour les recettes ? Tout est sur le site internet de la radio. Vous y trouverez notamment une recette de chou farci aux dés de chorizo ou encore des bonbons de chou Kale

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