Commande d’agneau avant les fêtes

Romuald Bonnaire est éleveur d'agneaux d'herbe (nourris uniquement à l'herbe, limitation maximale du stress des animaux avant l'abattage) et propose depuis plusieurs années des livraisons de sa viande à l'amap Rouen rive gauche. La prochaine livraison aura lieu le mercredi 18 décembre. Les commandes se font par quart ou demi-agneau. Le colis d'un demi-agneau est composé... Lire la Suite →

Cidre, calva, agneau, etc. pour les fêtes de fin d’année

Plusieurs possibilités de commander des produits cidricoles ou de l'agneau sont lancées. Si vous êtes adhérent à l'amap Rouen rive gauche, vous avez reçu les infos par courriel. En voici un résumé : Agneau de Romuald Bonnaire : passez commande avant le 2 décembre (livraison le 19 décembre). Il y a possibilité de passer commande... Lire la Suite →

Commande d’agneau spéciale barbecue

L'été approche à grands pas, et le soleil est là.  Les envies de repas en plein air et de barbecues se font sentir. Et ça tombe bien, Romuald, notre éleveur d'agneau, propose aux amapiens de quoi profiter des festivités en extérieur. Cette année plusieurs possibilités : -préparation de haché par 2 steaks (environs 225 g)... Lire la Suite →

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