À quoi ressemble un panier de l’amap ?

(mise à jour le 26 novembre 2019) Les paniers de l'amap Rouen rive gauche sont en photos sur instagram et sur notre page Facebook. Chaque mardi et chaque mercredi, les producteurs s'engagent à mettre dans leurs paniers au moins six variétés de légumes différentes. Jetez un œil et découvrez le contenu de nos paniers ou...

Ail des ours – recette de Romain

Mardi dernier à la distribution Romain nous a parlé de sa façon d'accommoder l'ail des ours. Il s’agit d’une entrée type salade marocaine   Ingrédients : -          Orange -          Ail des ours -          Huile d’olive fruité -          Olives Mixer l’ail des ours Couper en quartier les oranges Saupoudrer les quartiers d’orange d’ail des ours mixé Ajouter...

Que faire avec… l’ail des ours ?

Récemment dans le panier de François nous avons eu de l'ail des ours. Pour plus d'infos sur cette plante sauvage et savoureuse, vous pouvez vous rendre sur le site de Saveur Sauvage. Qu'en faire ? du pesto - celui de Thomas et Myriam, appelé "oursaille"est délicieux. parfumer une omelette     parfumer des cakes salés...