Patidoux farcis sous leurs chapeaux

Patidoux farcis Les patidoux farcis, c'est beau, c'est bon, mangez-en. Coupez le chapeau des patidoux, videz les graines et passez au four les patidoux creusés et leurs chapeaux tournés vers le haut (à 200°C pendant environ une heure). N'épluchez pas les patidoux, la peau fait partie du spectacle et elle servira à ce que le...

Légumes rôtis (et le truc en plus)

Quelques carottes, des pommes de terre, des betteraves, des dés de potiron, des navets : on n'a pas encore trouvé les limites des légumes rôtis au four. Voilà la marche à suivre : Une fois les légumes épluchés et lavés, découpez-les en dés grossiers. Dans un saladier, mélangez-les avec de l'huile d'olive, du sel, du...