À quoi ressemble un panier de l’amap ?

(mise à jour le 26 novembre 2019) Les paniers de l'amap Rouen rive gauche sont en photos sur instagram et sur notre page Facebook. Chaque mardi et chaque mercredi, les producteurs s'engagent à mettre dans leurs paniers au moins six variétés de légumes différentes. Jetez un œil et découvrez le contenu de nos paniers ou... Lire la Suite →

Rösti pommes de terre – topinambours

Cette recette a le mérite d'être rapide et goûteuse. De plus le faible ratio topinambours/pommes de terre évite les désagréments intestinaux souvent redoutés avec ce légume racine. La recette : toute simple, mais pas très précise, je vous l'accorde (de l'inconvénient de cuisiner au "feeling" mais ça donne quand même des idées). râpez vos légumes.... Lire la Suite →

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