Cueillette de potimarrons chez Laurent et Alina

Chers AMAPien(nes) ! Alina et Laurent Delaporte vous invitent à visiter leur exploitation samedi 6 octobre à 15h. Les quatre amaps fournies par Laurent et Alina pourront se rencontrer à cette occasion. Nous récolterons les potimarrons et les butternuts ensemble ! Après la cueillette, Alina et Laurent proposent de déguster la soupe de potimarron ainsi...

Cake sucré à la citrouille (ou potiron)

Cette recette de cake sucré à la citrouille (ou potiron) vous est proposée par Elodie. Alors là encore une belle trouvaille (Marmiton), j’adore ce cake ! Ingrédients : 500 g de citrouille ou potiron (pesé sans la peau) 100 g de sucre 3 œufs 10 cl d’huile d’olive 250 g de farine 2 c à c de...

À quoi ressemble un panier de l’amap ?

(mise à jour le 26 novembre 2019) Les paniers de l'amap Rouen rive gauche sont en photos sur instagram et sur notre page Facebook. Chaque mardi et chaque mercredi, les producteurs s'engagent à mettre dans leurs paniers au moins six variétés de légumes différentes. Jetez un œil et découvrez le contenu de nos paniers ou...

VIDÉO – Compote poires-potiron en verrines

http://www.youtube.com/watch?v=SONJynX9JwE Et voilà la recette du dimanche soir, celle qui prend un peu de temps (quoique) : la compote poires-potiron. On innove, on vous a fait une petite vidéo pour la recette. La liste des ingrédients : 400 g de potiron épluché 2 poires 200 g de fromage blanc 4 cc sucre et une gousse...

Crêpes de potiron

Pour changer de la soupe, du crumble ou du gratin, voilà une recette de crêpes de potiron salées. La recette est brésilienne, c'est ce que m'a assuré l'amie qui me l'a transmise et je viens de la retrouver sur le chouette site d'une famille en voyage. C'est une recette assez rapide à faire mais il...